新闻动态
学院新闻 当前位置: 首页 > 新闻动态 > 学院新闻 > 正文

bet36体育在线_bet36体育备用网址-手机版|投注组织开展食堂开放日活动,共筑校园食品安全防线

作者:龚君豪 任春归   责任编辑:危盛  浏览:次  发布日期:2025-06-03   

6月3日上午,bet36体育在线_bet36体育备用网址-手机版|投注组织开展了本学期首次食堂开放日活动,bet36体育在线_bet36体育备用网址-手机版|投注领导、教师及学生代表热情参与其中。本次活动以“‘食’刻相伴 安心共享”为主题,聚焦提升校园餐饮服务质量,旨在增强食堂管理透明度,促进师生与后勤部门沟通,筑牢校园食品安全防线。

在后勤与资产管理处工作人员的引导下,师生代表们开启了有序的参观之旅。首先,大家查看了食材采购渠道和合格检验票证。工作人员详细介绍了食材采购的严格标准与流程,从源头严把食材质量关,确保每日供应食材的新鲜与安全。随后,在加工操作间,同学们近距离观察厨师们熟练地进行食材清洗、切配、烹饪等工序,每个环节都严格遵循卫生规范。后厨设备崭新且维护良好,餐具清洗消毒区的自动化设备为餐具的清洁与卫生提供了有力保障。最后,师生代表来到食材储存区,各类食材分类摆放整齐,干货、生鲜、调味品等区域划分明确,环境整洁且通风良好。

参观结束后,bet36体育在线_bet36体育备用网址-手机版|投注召开了座谈会。后勤与资产管理处负责人汇报了食堂近期在食品安全、推出特价菜、价格调控等方面的努力与成效。师生代表们积极发言,对食堂环境改善、菜品口味提升给予肯定,同时围绕增加开胃菜、健康营养菜以及改善操作间卫生环境等问题提出了建议。后勤处与资产管理处同志认真聆听并当场表示将梳理建议,尽快落实改进措施,为师生提供更优质贴心的餐饮服务。

本次食堂开放日活动,不仅让师生深入了解食堂运作,增强了对校园食品安全的信心,还搭建起bet36体育在线_bet36体育备用网址-手机版|投注后勤部门与师生沟通的桥梁,为提升校园饮食服务质量奠定了良好基础。未来,bet36体育在线_bet36体育备用网址-手机版|投注将持续开展此类活动,不断优化食堂管理,共筑校园饮食安全坚固防线。

一审:龚君豪 

二审:龙麟

三审:曾琰 姚鑫

责编:危盛